商品名:クリーミー杏仁 杏仁豆腐の素 濃厚タイプ(小分け) 内容量:160g 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、全粉乳、ゼラチン、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、粉飴、寒天、杏仁/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 商品名:杏仁豆腐の素 杏仁-10(小分け) 内容量:150g 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、粉飴、杏仁/増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、香料 商品名:抹茶ババロアの素(小分け) 内容量:150g 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)粉末油脂、ゼラチン、抹茶、粉乳、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 商品名:寒天ミルクプリンの素(小分け) 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、ミルクキャラメルパウダー/乳化剤(大豆由来)、貝カルシウム、増粘多糖類、香料 内容量:105g 商品名:プリンの素(小分け) 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、粉末油脂、寒天、食塩/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、クチナシ色素、香料、野菜色素 内容量:150g 商品名:マンゴープリンの素(小分け) 原材料:糖類(ぶどう糖(国内製造)、砂糖)、粉飴、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、マンゴーパウダー/酸味料、増粘多糖類(大豆由来)、乳化剤、香料、アナトー色素、カロチン色素 内容量:150g 商品名:水ようかんの素(小分け) 原材料:糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖、麦芽糖)、粉末あん、寒天、でん粉、食塩/増粘多糖類、乳化剤、香料 内容量:133g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。

製造者:伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)【作り方】 「クリーミー杏仁(65mlカップ10個分)」 1.熱湯(95度以上)400mlにクリーミー杏仁の素160gを入れ、泡立て器で約2分ほどかき混ぜて溶かします。

2.冷たい牛乳200mlを加えよく混ぜます。

3.型に流し、冷蔵庫で約4時間冷やし固める。

生の果物(キウイ、パイナップルなど)と一緒に混ぜると固まらなくなることがあります。

「杏仁豆腐(100mlカップ10個分)」 1.熱湯(95度以上)1Lをボール等に用意します。

2.杏仁豆腐の素を入れ、かき混ぜてよく溶かします。

3.平らな容器に流し、冷やし固めます。

4.固まったら、お好みの大きさ、形にカットします。

5.よく冷やしたお好みのシロップを注ぎ盛り分けます。

コクのあるタイプ…基本的な作り方の分量を熱湯600ml、牛乳400ml【40〜50度に加温】に変えて作ります。

「抹茶ババロア(65mlカップ10個分)」 1.熱湯(80度以上)200mlに抹茶ババロアの素150gを入れ1分ほどかき混ぜて溶かします。

2.冷たい牛乳400mlを加え、約2分間泡立てます。

3.型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

泡だて具合はお好みにより調整してください。

泡立ちにくい場合は、20〜25度まで冷ましてから泡だててください。

「寒天ミルクプリン(65mlカップ10個分)」 1.熱湯(95度以上)300mlに寒天ミルクプリンの素105gを入れ、泡立て器で約2分ほどかき混ぜて溶かします。

2.40〜50度に加温した牛乳200mlを加えよく混ぜます。

3.型に流し、冷蔵庫で約3時間冷やし固める。

できあがりがとてもやわらかいので型から出しにくいことがあります。

「プリン(65mlカップ10個分)」 1.熱湯(95度以上)400mlにプリンの素150gを入れ、泡立て器で約2分ほどかき混ぜて溶かします。

2.40〜50度に加温した牛乳200mlを加えよく混ぜます。

3.型に流し、冷蔵庫で約3時間冷やし固める。

「マンゴープリン(65mlカップ10個分)」 1.熱湯(95度以上)400mlにプリンの素150gを入れ、泡立て器で約2分ほどかき混ぜて溶かします。

2.40〜50度に加温した牛乳200mlを加えよく混ぜます。

3.型に流し入れ、冷やし固めます。

「水ようかんの素(50mlカップ10個分)」 1.熱湯(90度以上)400mlに水ようかんの素133gを入れ、泡立て器で約1分ほどかき混ぜて溶かします。

2.容器に流し入れ、冷やし固めます。

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